يحذر خبراء الصحة من أن شاي الفقاعات ليس مجرد مشروب لطيف بل قد يحمل مخاطر صحية جسيمة عند الإفراط في تناوله.
الرصاص في لآلئ التابيوكا
تظهر دراسات حديثة أن لآلئ التابيوكا المستخدمة في الشاي قد تحتوي آثارًا من الرصاص بسبب امتصاص نبات الكسافا للمعادن الثقيلة من التربة، خصوصًا في الأراضي الملوثة. وعلى الرغم من أن الشركات لا تضيف الرصاص عمدًا، فإن التلوث البيئي في التربة والمياه قد يمر إلى المنتج النهائي، ما يشكل خطرًا خصوصًا للأطفال والنساء الحوامل.
مشاكل الهضم والمواد المضافة
يحذر الخبراء من صعوبة هضم لآلئ التابيوكا النشوية، فالإفراط في تناولها قد يبطئ تفريغ المعدة أو يسبب اضطرابًا يعرف بشلل المعدة، مع أعراض كالغثيان والانتفاخ وآلام البطن. كما أن صمغ الغوار الذي يستخدم كمكثف يمكن أن يؤدي إلى الإمساك أو الانتفاخ عند استهلاك كميات كبيرة.
المخاطر الكلوية
تُظهر تقارير من تايوان أن الإفراط في شرب الشاي قد يساهم في مشاكل كلوية، ففي عام 2023 أُزيلت حصوات كلوية من شابة تبلغ 20 عامًا كانت تشربه يوميًا بدلًا من الماء، ويرجع الخبراء ذلك إلى وجود أكسالات وفوسفات عالية تؤثر سلبًا في وظائف الكلى.
القالب السكر وتأثيره الصحي
تشير التقديرات إلى أن حصة نحو 500 مل من الشاي تحتوي على نحو 50 غرامًا من السكر، وهو ما يتجاوز الكمية اليومية الموصى بها، مما يجعل الشاي مصدر قلق للسمنة بين المراهقين ويزيد مخاطر السكري من النوع الثاني وأمراض الكبد الدهني.
التأثيرات النفسية
يرتبط الإفراط في تناول شاي الفقاعات بارتفاع احتمالات القلق والتوتر والاكتئاب، إذ أظهرت دراسات في الصين أن من يستهلكون الشاي باستمرار يعانون من ضغط نفسي أعلى، كما ربطت دراسات على ممرضات بين التناول المتكرر وارتفاع معدلات الإرهاق وتدني الشعور بالرفاهية.
التوصيات والاعتدال
يؤكد الخبراء أن الاعتدال هو الحل، فلا بأس من إدراج الشاي في النظام الغذائي لكن مع تجنّب شربه يوميًا واختيار أنواع أقل سكرًا وتجنب الإضافات الصناعية قدر الإمكان، خصوصًا لآلئ التابيوكا التي تثير القلق الأكبر.
