تأثير الطعام على البشرة
تؤكد الدكتورة سكينة جمال أن الجمال لا يبدأ من علبة كريم بل من الملعقة التي ترفعينها إلى فمك، وأن الغذاء يلعب دورًا حاسمًا في صحة البشرة كما يظهر العلم واضحًا.
ما هو أول عدو للبشرة؟
توضح جمال أن السكر هو أول أعداء البشرة؛ عند تناوله بكميات كبيرة، يحدث في الجسم ما يُعرف بالارتباط الجليكوزي، حيث يلتصق السكر بجزيئات الكولاجين والإيلاستين فيفقد الجلد مرونته وتظهر الخطوط الدقيقة وتفقد البشرة نضارتها.
تسبّب الأطعمة المقلية والمشبعة بالدهون المتحولة التهابات داخل الجسم تضعف الخلايا وتقلل قدرة الجلد على التجدد، كما أن هذه الدهون ترفع نسبة الجذور الحرة التي تهاجم الخلايا وتسرّع الشيخوخة.
يسبب استهلاك الكافيين والمشروبات الغازية فقدان السوائل، ما يجعل البشرة جافة وتفقد مرونتها بسرعة، أما المشروبات الغازية فتمثل كارثة مزدوجة لأنها تجمع سكرًا مفرطًا وأحماض تؤثر على نضارة الوجه وتؤثر على مينا الأسنان.
تسهم اللحوم المصنعة مثل النقانق واللانشون في احتباس السوائل وتورّم الوجه والعيون بسبب الصوديوم والمواد الحافظة، كما أن كثرة الصوديوم تقلل من تدفق الدم إلى الجلد فيفقد لونه الوردي ويبدو باهتًا.
يؤثر الخبز الأبيض والدقيق المكرر في ارتفاع سكر الدم وتحفيز الالتهابات، تمامًا مثل الحلويات، واختيار الحبوب الكاملة يحافظ على رطوبة البشرة ويمنحها مظهرًا مشدودًا وصحيًا.
ترتبط العناية بالبشرة بنمط الحياة؛ فالسهر والتوتر وقلة شرب الماء تضاعف من أثر هذه الأطعمة وتضغط زرّ الشيخوخة السريعة، لذا تبدأ العناية بالبشرة من الداخل بنظام غذائي متوازن يمد البشرة بالعناصر اللازمة لتجديدها طبيعيًا.
كيف تحمي البشرة بالطعام؟
اختر الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت والأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون، واعتمد شرب الماء بانتظام، وستلاحظ الفرق خلال أسابيع.
