أعراض الارتجاع وسببه
يتدفق حمض المعدة إلى المريء مسببًا تهيجًا وأعراض مثل حرقة المعدة، وتلعب بعض الأطعمة دورًا في تفاقم هذه الأعراض كالأحماض من الحمضيات والمشروبات الغازية والأطعمة الحارة والنعناع والثوم والبصل والأطعمة الدهنية أو المقلية.
يلعب نمط حياتك وعاداتك الغذائية دورًا أيضًا، فتكبير الوجبات وتخطي وجبات وتناول الطعام بسرعة وعدم المضغ جيدًا والتوتر والاستلقاء بعد الأكل قد يزيد من تفاقم الارتجاع، لذا حاول تناول وجبات أصغر وأكثر تكرارًا وتخصيص وقت كاف بين الوجبات مع المضغ ببطء وتجنب النوم أو الاستلقاء قبل ساعتين إلى ثلاث ساعات من العشاء.
أفضل الأطعمة لعلاج ارتجاع المريء
اختر صدور الدجاج من دون الجلد وتجنب القلي، واختر طرقًا صحية مثل الخبز أو الشوي أو السلق.
الخس والكرفس والفلفل الحلو من الخضراوات الخضراء الخفيفة التي تكون لطيفة على المعدة ولا تسبب الغازات.
الفواكه مثل البطيخ والشمام والكانتال أو العسل منخفضة الحموضة وتُعد من الخيارات الجيدة لارتجاع المريء.
دقيق الشوفان خيار مريح للإفطار ووجبة مغذية ومشبعة يمكن إدخاله أيضًا كجزء من وجبات أخرى.
الزنجبيل يساعد في تهدئة المعدة، فشرب شاي الزنجبيل أو مضغ الزنجبيل المجفف قليل السكر يخفف الأعراض بشكل طبيعي.
أسوأ الأطعمة المسببة لارتجاع المريء
ابتعد عن المشروبات التي تحتوي على الكافيين كالوقهوة والشاي؛ استبدلهما بشاي خالٍ من الكافيين.
تجنب المشروبات الغازية لأنها تمدد الفقاعات في المعدة وتزيد الضغط والألم.
الشوكولاتة تحتوي على الكافيين والدهون والكافاكاو وتزيد من سوء الارتجاع.
النعناع قد يحفّز ارتداد الحمض رغم استخدامه كعلاج مبدئي لبعض الحالات.
الجريب فروت والبرتقال بسبب حموضتهما العالية قد يسببان ارتخاء العضلة العاصرة للمريء وتفاقم الأعراض.
الطماطم وكل مشتقاتها من صلصات وكاتشب وحساء تحتوي على حموضة عالية وتفاقم الارتجاع، فقلل منها أو تجنبها.
الأطعمة المقلية عمومًا من أسوأ المسببات للارتجاع، فقلل البطاطس المقلية وحلقات البصل والدجاج المقلي واستبدلها بالشوى أو الفرن.
