ابدأ صباحك بتوفير إفطار متوازن يمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها الطفل للتركيز في الحصص الدراسية طول اليوم. الإفطار المتوازن يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي تدعم النمو السليم وتساعد العقل على اليقظة والانتباه في الدروس. ورغم كثرة الخيارات، تبقى أبسط الأطعمة الطبيعية حلًا فعالًا لبداية قوية وصحية ليوم الطفل.
الحليب ومشتقاته
يُعد الحليب الطبيعي كامل الدسم من أفضل اختيارات الصباح للأطفال، فهو يمنح الجسم الطاقة والدفء، ويمكن تقديمه مع إضافات بسيطة من الفواكه لزيادة الفائدة. يفضل تجنب البدائل الصناعية مثل حليب الصويا أو اللوز إذا لم يكن هناك سبب طبي لاستخدامها. هذه الوجبة الغنية بالكالسيوم والبروتين تدعم نمو العظام وتزيد الطاقة.
المكسرات والفواكه المجففة
مزيج المكسرات مثل اللوز والجوز والكاجو والفستق مع التمر أو الزبيب يعتبر سلاحًا فعالًا لدعم الذاكرة وتنشيط التركيز. الزبيب المنقوع يساعد في تحسين الهضم. هذه الوجبة البسيطة تمنح الطفل طاقة مستمرة دون ارتفاع مفاجئ في السكر.
الفاكهة الطازجة
لا شيء يعادل الفاكهة الموسمية الطازجة في قيمتها الغذائية. الموز، العنب، البرتقال وغيرها تمنح الطفل الفيتامينات والألياف اللازمة لدعم مناعته وتنشيط جسمه. من الأفضل أن تكون الفاكهة محلية وطازجة لتجنب فقدان قيمتها الغذائية أثناء النقل أو التخزين الطويل.
وجبات إفطار منزلية تقليدية
إذا كان هناك متسع من الوقت يمكن للأم إعداد وجبات منزلية دافئة مثل البليلة أو الشوفان أو الكاسترد، وهي وجبات مشبعة وغنية بالعناصر الغذائية المهمة. هذه الوجبات تعزز الهضم وتمنح طاقة تدوم لفترة أطول. بالمقابل، يُنصح بتجنب الحبوب الجاهزة ورقائق الذرة والعصائر الصناعية التي تفتقر إلى القيمة الغذائية وتزيد من شعور الطفل بالخمول.
