أطيب من الجاهز.. طريقة إعداد كيك بصوص القهوة

مقادير كيك بصوص القهوة

تتضمن المقادير التالية: 2 كوب دقيق، 1 كوب زيت، ¼ كوب كاكاو، 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان، 1 ونصف كوب سكر، 1 ونصف كوب لبن، 1 ملعقة كبيرة خل، 2 بيضة، 2 باكو فانيليا، 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر، ورشة ملح.

طريقة تحضير كيك بصوص القهوة

اخلطي الزيت واللبن والسكر والكاكاو والقهوة والفانيليا حتى يتجانس الخليط.

قسمي الخليط إلى جزأين، وأضيفي إلى أحد الجزئين خليط البيض والخل وامزجيهما جيداً معاً.

اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.

أضيفي خليط الصوص والبيض إلى خليط الدقيق وقلبيهما حتى تتجانس المكونات.

يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيق.

ادخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة 180 مئوية واخبزي حتى تمام النضج.

ثم اسكبي الصوص على الوجه.

تقطع وتقدم.