نقص فيتامين ب12 وتأثيره على الطاقة والمزاج
يعاني كثيرون من الإرهاق المستمر وتراجع التركيز، وغالبًا ما يُساء فهم ذلك كتوتر عابر بينما يظهر نقص فيتامين ب12 كسبب رئيسي يؤثر في الدماغ والأعصاب بشكل غير مباشر.
يشرح المعهد الهندي للصحة أن فيتامين ب12 ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء وحماية الأعصاب وإنتاج الحمض النووي.
عندما تنخفض مستوياته، يفقد الجسم كفاءة نقل الأكسجين، ما يسبّب الضعف والتعب وتغير الإدراك.
يؤثر النقص المزمن أيضًا على المزاج والانتباه والذاكرة.
لماذا النباتيون أكثر عرضة للنقص؟
يرجع ارتفاع احتمال نقص ب12 عند النباتيين إلى وجوده بشكل رئيسي في المصادر الحيوانية.
يزيد استخدام بعض الأدوية مثل الميتفورمين وأدوية خفض الحموضة من انخفاض امتصاصه.
تزداد المخاطر مع تقدم العمر بسبب انخفاض إنتاج حمض المعدة.
تشابه أعراض نقص ب12 مع أعراض القلق والاكتئاب والشيخوخة يجعل التعرف على النقص صعبًا.
أعراض نقص فيتامين ب12
تظهر عادة علامات مثل التعب المستمر والخدر أو الوخز في اليدين والقدمين.
يضعف التركيز وتظهر مشاكل في الذاكرة.
يتقلب المزاج ويصبح التهيج أكثر شيوعًا.
يصبح الجلد شاحبًا أحيانًا ويزداد ضيق التنفس.
إذا لم يُعالج النقص، قد يؤدي إلى تلف الأعصاب وتدهور الإدراك.
فيتامين ب12 وصحة الدماغ
يساعد فيتامين ب12 الدماغ على إنتاج السيروتونين، وهو ناقل كيميائي ينظم المزاج والنوم.
أظهرت دراسة نشرت في مجلة علم الأدوية النفسية أن علاج النقص يحسن المزاج ويخفف أعراض الاكتئاب.
أشار تحليل أجرته هارفارد هيلث إلى أن كبار السن الذين يعانون من انخفاض ب12 كانوا أكثر عرضة لمشكلات الذاكرة والتفكير.
الأمعاء وامتصاص فيتامين ب12
يبدأ امتصاص فيتامين ب12 في المعدة عندما يرتبط بمادة تسمى العامل الداخلي ثم ينتقل إلى الأمعاء.
تعوق الحالات المزمنة مثل التهاب المعدة والداء البطني وداء كرون والداء الناتج عن الاعتماد الطويل على المضادات الحيوية عملية الامتصاص.
كما أن استخدام المضادات الحيوية لفترات طويلة يضعف البكتيريا المعوية التي تساعد في إنتاج بعض فيتامينات ب.
يقوم الأطباء غالبًا بفحص مستويات ب12 وحمض الفوليك لدى من يعانون من الإرهاق أو الوخز غير المبرر.
يستلزم ذلك متابعة التغذية والامتصاص والجرعات الموصوفة وفق الحاجة.
المصادر والخيارات الآمنة للمكملات
يعتمد العلاج على مدى انخفاض المستويات؛ فالحالات الخفيفة قد تُعالج بنظام غذائي غني بمصادر فيتامين ب12، بينما تحتاج الحالات الشديدة إلى مكملات أو حقن.
ينصح النباتيون بتناول أطعمة مدعمة كخيار أساسي، وتوصي الإرشادات اليومية بتناول 2.4 ميكروجرام من فيتامين ب12 للبالغين.
ويمكن استخدام المكملات الغذائية فقط تحت إشراف الطبيب؛ وبما أن ب12 يذوب في الماء، فزيادة المستويات عادة تُطرح في البول وتكون المخاطر قليلة.
متى يجب إجراء اختبار نقص فيتامين ب12؟
يختار الطبيب فحص فيتامين ب12 في المصل عندما تظهر علامات مثل التعب المستمر أو الخز أو مشاكل في الذاكرة.
توفر اختبارات الهوموسيستين و MMA صورة أكثر دقة لمستوياتك.
يظل الكشف المبكر ضروريًا للوقاية من تلف الأعصاب والدماغ حتى مع العلاج.
