ذات صلة

اخبار متفرقة

فيسبوك يعيد إطلاق ميزة الوظائف بعد إيقافها

عودة ميزة الوظائف إلى فيسبوك أعلنت شركة ميتا عن عودة...

مكملات غذائية وأدوية لا يجب تناولها مع الحليب إطلاقاً

يُعتبر الحليب مشروبًا غنيًا بالعناصر الغذائية، يهدئ المعدة والهضم...

من بينها الشاي والعنب: دراسة تحدد أنواعاً من الأطعمة التي تخفض ضغط الدم

تشير الأبحاث إلى أن مركبات فلافان-3-أولز، وهي فئة من...

طريقة إعداد طاجن البسبوسة بالمكسرات.. دلعي أولادك وضيوفك

مكونات طاجن البسبوسة

ابدئي بمقادير طاجن البسبوسة: كوب ونصف من السميد الخشن، نصف كوب من السمن الذائب، نصف كوب من السكر، كوب زبادي، نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، فانيليا، رشة ملح بسيطة، مكسرات حسب الرغبة (لوز، فستق، جوز، بندق)، كوب من الشربات (القطر) الدافئ للتحلية.

طريقة التحضير

اخلطي السميد مع السكر والبيكنج بودر والفانيليا والملح جيدًا.

أضيفي السمن تدريجيًا وقلبي حتى يتشرب السميد الدهن تمامًا.

أضيفي الزبادي وامزجي حتى تحصلي على خليط متجانس لا سائل ولا جاف.

ادهني طاجنًا فخاريًا بالقليل من السمن، ثم صبي الخليط ووزعيه بالتساوي.

زيني الوجه بالمكسرات المحمصة حسب الرغبة.

أدخلي الطاجن فرنًا متوسط الحرارة (180 درجة مئوية) لمدة 30 إلى 35 دقيقة، حتى يصبح الوجه ذهبيًا.

فور خروج الطاجن من الفرن، اسقيه بالشربات الدافئ واتركيه يرتاح عشر دقائق قبل التقديم.

spot_img
spot_imgspot_img

تابعونا على