أظهرت دراسة قائمة على الملاحظة أن استهلاك المكسرات، وخاصة جوز الأشجار مثل اللوز والجوز، قد يقلل بشكل ملموس من خطر تكرار سرطان القولون والوفاة لدى مرضى سرطان القولون في المرحلة الثالثة.
بلغ عدد وفيات سرطان القولون والمستقيم 930 ألفًا وعدد الحالات الجديدة 1.9 مليون حالة في عام 2020، مع توقع زيادة تقارب 73% حتى عام 2040، مما يجعل السرطان من الأسباب الرئيسية للوفاة عالميًا. كما أشار التطور الوبائي إلى أن هذا النوع من السرطان أصبح شائعًا بشكل متزايد بين الشباب، وتلعب عوامل نمط الحياة دورًا حاسمًا في ذلك، حيث يمكن أن تسهم بعض الأطعمة في زيادة الخطر بينما يمكن أن تسهم أطعمة أخرى في تقليله.
بينما تتزايد الاهتمامات بإدراج المكسرات كجزء من نظام غذائي صحي أثناء العلاج، أشارت نتائج ملاحظة إلى أن المكسرات قد ترتبط بانخفاض مخاطر التكرار، مع وجود فروقات وتباينات بين أنواع المكسرات في تأثيرها المحتمل.
شملت الدراسة 826 مريضًا بسرطان القولون في المرحلة الثالثة، ووجدت أن استهلاك أونصتين أو أكثر من المكسرات في الأسبوع كان مرتبطًا بانخفاض فرصة التكرار بنسبة 42% وانخفاض فرصة الوفاة بنسبة 57% مقارنة بالمرضى الذين لم يتناولوا المكسرات.
كما تبين أن الفائدة مرتبطة بشكل أقوى بالمكسرات من فئة جوز الأشجار، إذ كان من يتناولون أونصة واحدة على الأقل أسبوعيًا لديهم انخفاض في احتمال التكرار بنسبة 46% وانخفاض في احتمال الوفاة بنسبة 53% مقارنة بمن لم يتناولوا المكسرات.
لم يُلاحظ انخفاض مرتبط في التكرار والوفاة لدى المرضى الذين استهلكوا الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني، ويُعزى ذلك إلى أن الفول السوداني يختلف تركيبُه الأيضي عن المكسرات الشجرية، كما أن استهلاكه كان الأكثر شيوعًا في بعض المناطق.
يُذكر أن المرضى المصابين بسرطان القولون في المرحلة الثالثة لديهم فرصة للبقاء على قيد الحياة حتى ثلاث سنوات من العلاج، والذي يشمل عادة الجراحة والعلاج الكيميائي. وعلى الرغم من أن الدراسات السابقة درست دور النظام الغذائي كإجراء وقائي، فإن هذه الدراسة هي الأولى التي تبحث في فوائد المكسرات كجزء من علاج سرطان القولون والمستقيم، وتؤكد أن تعديل النظام الغذائي والنشاط البدني قد يكون له دور مفيد كجزء من نهج علاجي شامل، مع ضرورة إجراء مزيد من الدراسات لتأكيد النتائج وتحديد الآليات المحتملة.
