التغذية السليمة أساس المفاصل القوية
تعزز التغذية السليمة صحة المفاصل وتقلل الالتهابات وتغذي الغضاريف والعظام مع التقدم في العمر.
يؤكد خبراء التغذية أن النظام المضاد للالتهابات يعتمد على أطعمة غنية بمضادات الأكسدة والعناصر التي تقلل الالتهاب داخل الجسم، فهذه العوامل تساهم في الوقاية من تدهور المفاصل المرتبط بالالتهاب المزمن.
احرص على الحفاظ على وزن صحي مناسب لطولك، فالوزن الزائد يفرض ضغطًا إضافيًا على المفاصل ويزيد من مخاطر الالتهابات وآلامها.
أفضل الأطعمة لصحة المفاصل
ادرج الكرنب والخضروات الورقية ضمن وجباتك لأنها غنية بفيتامين ك الضروري لصحة الغضاريف والعظام وتساعد في تقليل هشاشة العظام، ويمكنك إضافة زيت الزيتون لزيادة فوائده وتحسين امتصاص العناصر.
استخدم زيت الزيتون بانتظام فهو من أقوى مضادات الالتهاب الطبيعية، وتبين أن مركباته تثبط بعض إنزيمات الالتهاب وتساعد على تقليل آلام المفاصل وتحسين مرونتها، خاصة في حالات أمراض المناعة الذاتية.
تعد الحمضيات، وعلى رأسها البرتقال، مصدراً غنياً بفيتامين سي الضروري لتكوين الكولاجين الذي يدعم مرونة الأربطة والأوتار، كما يساهم تناولها المنتظم في تقوية المفاصل.
ادعم صحتك بالفول والبقوليات فهي غنية بمضادات الأكسدة والمغذيات النباتية التي تقلل الالتهاب وتوفر بروتيناً نباتياً يساهم في إصلاح أنسجة المفاصل والغضاريف.
اُدرج سمك السلمون والأسماك الدهنية ضمن وجباتك؛ فالأحماض الدهنية أوميغا-3 تقلل إنتاج المركبات الالتهابية وتخفف آلام هشاشة العظام وتحسن وظيفة المفاصل بشكل عام.
استخدم السبانخ كبديل للكرنب إن لم تفضل الأخير، فهي غنية بفيتامين ك والمغنيسيوم والكالسيوم وهي عناصر مهمة للحفاظ على قوة العظام واستقرار المفاصل.
أضف التوت الأزرق إلى نظامك الغذائي اليومي، فهو غني بمضادات الأكسدة والبوليفينولات والفلافونويدات التي تقلل الالتهابات وتخفف الألم وتدعم الحركة لدى المصابين بهشاشة العظام.
استفد من الكركم بسبب مركب الكركمين الذي يعد من أقوى مضادات الالتهاب الطبيعية، ويمكنه تخفيف آلام الركبة وتحسين مرونة المفاصل عند إضافته كتوابل يومية.
ادخل العدس ضمن وجباتك فهو يحتوي على مغذيات نباتية تقلل الالتهاب وتدعم صحة المفاصل، كما يوفر ألياف تدعم الجهاز الهضمي وتوازن المناعة وتقلل من فرص الالتهابات المزمنة.
تناول الفراولة لأنها غنية بالفلافونويدات ومضادات الأكسدة وتساعد في تقليل التوتر والالتهابات في المفاصل، كما تحتوي على فيتامين سي الذي يعزز إنتاج الكولاجين.
اختر الحبوب الكاملة مثل الكينوا لأنها تقلل من مستويات المؤشرات الالتهابية في الجسم وتدعم صحة المفاصل وخلوها من الألم.
الأطعمة التي يجب تجنبها لصحة المفاصل
تجنب الإفراط في تناول السكر والأطعمة فائقة المعالجة والأطعمة العالية بالملح والدهون المشبعة والمتحولة لأنها تسهم في زيادة الالتهاب وتدهور صحة المفاصل، لذا فالإعتدال مع استشارة متخصص تغذية قبل إجراء تغييرات كبيرة في النظام الغذائي هو الخيار الأفضل.
