يؤكد تشن دونج، قائد طاقم شنتشو 20، أن لدينا أيضًا الكثير من الأطباق لمهرجان منتصف الخريف، وهو مهرجان حصاد يقام سنويًا وتشارك فيه محطة تيانجونغ بطاقمها. وتشمل الأطباق الرئيسية لحومًا مطهوة على نار هادئة، ولحم ضأن متبل قليلاً، وفيليه لحم البقر بالفلفل الأسود، ودجاجًا محشوًا بثمانية مكونات. أما الأطباق الجانبية فتضم نودلز الأرز، عبق الأوسمانثوس الحلو، وكعكات الأرز بالجبن. وتشتمل تشكيلة الخضراوات في الطبق الرئيسي على فطر المحار الأبيض الملكي وبراعم الخيزران المطهوة على نار هادئة، ولفائف التوفو، واللحم المفروم مع الفطر، وكرات الروبيان مع الكستناء المائي.
يُشار إلى المهرجان أحيانًا باسم “مهرجان كعك القمر” في إشارة إلى المعجنات التقليدية، وقال تشن دونج: “حضّرت لنا الأرض كعك القمر بعناية فائقة، ونتشارك جميع أنواع الطعام اللذيذة بطبيعتنا… إنه لذيذ مع حشوة معجون الفاصوليا الحمراء”.
تدير الصين محطة فضاء خاصة بها جزئيًا لأنها مستقلة عن وكالات الفضاء الأخرى، ولا يسمح عادةً لوكالة ناسا وغيرها من الوكالات الأمريكية بإجراء تعاونات ثنائية مع الصين أو الشركات المملوكة لها بموجب تعديل وولف (Wolf Amendment) لعام 2011.
