لا حاجة للمكملات: أطعمة تدعم المناعة في موسم البرد والإنفلونزا

تمضي ليالي الخريف باردة وهادئة، ويبدأ القلق من نزلات البرد والإنفلونزا يتسلّل مع تغير الطقس وتراجع الروتين اليومي.

يؤكد الأطباء أن جهاز المناعة لا يزداد قوة بحبة فيتامين واحدة أو مشروب عشبي سحري، بل يحتاج إلى نظام حياة متكامل يبدأ من المائدة وينعكس في الجسد كله.

تشير دراسات إلى أن نحو 70% من الخلايا المناعية تنشط داخل الأمعاء، لذا تكون التغذية المتوازنة الركيزة الأولى للمناعة القوية، وتلعب عناصر دقيقة مثل الزنك والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم وفيتامينات C وD وA دورًا متناسقًا مع بعضها كأوركسترا دفاعية، وهذا يجعل تنويع الطعام أهم من الاعتماد على مصدر واحد.

تؤكد دراسات متعددة أن تؤكّد دراسات أن لا توجد وصفة سحرية للوقاية من المرض، لكن الطريق واضح للحفاظ على جسم قوي قادر على التعافي بسرعة: اجعل طبقك متنوعًا، ونومك كافيًا، وعقلك مطمئنًا، فالمناعة تعكس عاداتك اليومية أكثر من عدد المكملات التي تتناولها.

الزبادي والأطعمة المخمرة: قوة تبدأ من الداخل

ابدأ بتناول كوب من الزبادي كامل الدسم يوميًا، فذلك يعيد الحيوية إلى الجهاز الهضمي ويدعم المناعة بتغذية ميكروبية مفيدة. كما أن المخللات الطبيعية والجبن المعتّق تحتوي على بكتيريا نافعة تعزز التوازن الميكروبي وتخفف الالتهابات التي تضعف الدفاعات.

الأسماك الزيتية: ضوء الشمس في طبقك

احرص على إدراج الأسماك الزيتية مرتين أسبوعيًا؛ فهي مصدر ممتاز لفيتامين D الذي يعمل مع الخلايا المناعية، وتقلل هذه الأسماك من خطر الإصابات التنفّسية وتدعم صحة القلب والعظام.

المحار والمكسرات: معدن الزنك في خدمة المناعة

الزنك يمنح الجهاز المناعي ذاكرة قوية ويساعد في إنتاج الخلايا البيضاء التي تتعرف على الفيروسات وتتصدى لها. المحار، والجوز، واللوز، والبذور كلها مصادر مثالية لهذا المعدن؛ حتى نقصه البسيط يجعل الجسم أكثر عرضة لنزلات البرد المتكررة، لذلك ادخله ضمن النظام الغذائي خاصة في الشتاء.

الخضراوات الملونة والفواكه الحمضية: درع فيتامينات الطبيعة

الخضراوات الورقية والفلفل الأحمر والحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت والكيوي مصادر رئيسية لفيتامين C. هذا الفيتامين لا يمنع المرض بالضرورة، لكنه يقلل مدته وأعراضه بفضل دوره في تسريع إنتاج خلايا مناعية وتقليل الالتهابات. احرص على تناول حصص يومية لضمان نحو 200 ملغ من فيتامين C يوميًا ككمية مناسبة للحفاظ على نشاط المناعة.

البروتينات الغنية بالحديد: طاقة وخلايا دفاعية أقوى

الحديد ليس مجرد عنصر لبناء الدم، بل يعزز كفاءة الجهاز المناعي. اعتمد على مصادر مثل اللحوم الحمراء قليلة الدهون والفاصوليا والعدس والبيض والفواكه المجففة كالتين والمشمش. وجود الحديد بكمية كافية يساعد في إنتاج دم سليم يحمل الأكسجين إلى أجزاء الجسم، ويدعم المقاومة ويقلل التعب خلال الشتاء.

نمط الحياة

أظهرت دراسات متعددة أن النوم الجيد وتقليل التوتر وممارسة حركة يومية بسيطة عوامل لا تقل أهمية عن الغذاء؛ فالإجهاد المزمن والسهر الطويل يرفعان هرمونات التوتر التي تضعف المناعة حتى لو كان الغذاء مثاليًا. لذا فالمناعة ليست فيتامينًا نتناوله، بل أسلوب حياة متكامل يبدأ من الطبق ويمتد إلى التنفّس والنوم والتوازن النفسي.