اعتمد نظامًا غذائيًا صحيًا للقلب يركز على اختيار أطعمة مغذية وتجنب أطعمة ضارة ترفع مخاطر أمراض القلب مع مرور الوقت.
الفواكه والخضراوات
ابدأ بتناول المزيد من الفواكه والخضراوات وتنوع الخيارات الطازجة أو المجمدة، واحرص على ملء نصف طبقك بالفواكه والخضراوات في كل وجبة، واختر تشكيلة متنوعة مثل الخضراوات الورقية الخضراء كالكُرنب والسبانخ والجرجير، والخضراوات الطازجة كالجزر والفلفل الحلو والبروكلي، وتضم التوت والفراولة والفواكه الطازجة كالتفاح والبرتقال والموز والمانجو.
الحبوب الكاملة
احرص على إضافة الحبوب الكاملة إلى نظامك اليومي لأنها جزء أساسي من غذاء صحي للقلب بفضل أليافها، مثل الشعير، والأرز البني، والبرغل، ودقيق الشوفان، وخبز القمح الكامل والتورتيلا، وعجينة المكرونة والبيتزا المصنوعة من القمح الكامل.
البروتينات الخالية من الدهون
اعتمد بروتينات قليلة الدهون لتعزيز الشعور بالشبع وتوفير عناصر غذائية مفيدة؛ مثل الفاصوليا والعدس والبقوليات الأخرى، إضافة إلى صدر الدجاج والبيض والأسماك وصدور الديك الرومي والمكسرات غير المملحة.
الدهون الصحية
قلل من الدهون المشبعة والمتحوّلة لأنها قد ترفع مخاطر الأمراض القلبية، واعتمد دهونًا صحية مثل الأفوكادو، والأسماك الدهنية، وزيت الزيتون، والمكسرات غير المملحة.
منتجات الألبان قليلة الدسم
استبدل الألبان كاملة الدسم ببدائل قليلة الدهون أو خالية الدهون مثل جبن القريش القليل الدسم أو الخالي الدسم، والزبادي القليل الدسم، والحليب قليل الدسم.
أطعمة يجب التقليل منها من أجل صحة القلب
قلل أو استبعد الأطعمة عالية السعرات والدهون والملح والسكر لأنها قد تزيد من مخاطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية مع مرور الوقت، وتجنب اللحوم المصنعة والأطعمة المقلية والحلويات والأطعمة عالية الصوديوم والمعجنات والآيس كريم والمشروبات الغازية.
