فوائد الكمون الصحية
يقلل الكمون مستويات الكوليسترول غير الطبيعية في الجسم، خاصة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة المؤكسد والكوليسترول الضار، كما يساهم في خفض الدهون الثلاثية المرتفعة مما يساعد في ضبط ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب.
يعزز الكمون حماية الجسم من الأمراض المنقولة بالغذاء بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والميكروبات، وتُسهم عملية الهضم في إطلاق مركب كيميائي يُسمّى ميغالوميسين يساهم في الوقاية من أمراض هضمية قد تُسبّب ضررًا للجهاز الهضمي.
يحارب التهابًا مزمنًا عبر مستخلصاته التي تملك تأثيرات مضادة للالتهاب، كما يحتوي الكمون على مركبات فعّالة تُعرف بالفلافونويدات التي تعمل كمضادات أكسدة قوية في الجسم، ويساعد في تقليل انتشار الخلايا السرطانية وتخفيف الألم الناتج عن الالتهاب المزمن.
