حضّري عجة الخضار بالفرن لوجبة سحور لذيذة ومفيدة..
المقادير
3 بيض
2 جزر
3 كوسة
1 ملعقة كبيرة كاري
4 ملعقة كبيرة جبن مبشور خشن
2 كراث أخضر مفروم
2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة طحين
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير
– في وعاء على النار سخني زيت الزيتون وضعي به الخضروات حتى يتغير لونها فقط.
– في وعاء آخر اخلطي كل المكونات الأخرى مع خفقها جيداً.
– في صينية الفرن ضعي الخضروات، ثم خليط البيض.
– أدخليها الفرن حتى تنضج.
