مقادير بسكوت اليانسون
استخدمت الشيف توتا مراد المقادير التالية لإعداد بسكوت اليانسون: ٢ ونصف كوب دقيق، بيضة، فانيليا، ملعقة كبيرة لبن بودرة، ٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر، معلقة ونص كبيرة يانسون مجروش، ملعقة كبيرة سمسم، نصف كوب سكر، ونصف كوب زيت. اخلط هذه المكونات حتى تتجانس عند تكوين العجينة.
طريقة التحضير
ابدأ بتفرد العجينة وتشكيلها على شكل دوائر باستخدام قطاعة، ثم اخبزها في الفرن حتى تمام الطهي.
