يحذر الخبراء من أن الماء المتبقي في زجاجة لعدة أيام قد يصبح بيئة خصبة لتكاثر البكتيريا والطحالب والفطريات، خاصةً إذا فُتحت الزجاجة مرارًا أو تعرضت للحرارة وأشعة الشمس.
وتزداد احتمالية تسرب المواد الكيميائية من الزجاجات البلاستيكية مع مرور الوقت، خاصةً عند تخزينها في ظروف دافئة، كما أن إعادة استخدام الزجاجات البلاستيكية أحادية الاستخدام بشكل متكرر قد يزيد من هذا الخطر.
يعتقد كثيرون أن المياه المعبأة صالحة للشرب لأنها حفظت في الثلاجة قبل أسبوعين، أو لأنها نسيت في سيارتك، لكن الخبراء يقولون إن ذلك ليس صحيحًا، فالماء نفسه قد لا يفسد، لكن تخزينه في زجاجة قد يلوثه، وتصبح الزجاجات البلاستيكية بيئة خصبة لتكاثر البكتيريا والعفن إضافةً إلى المواد الكيميائية عندما يتم حفظها لفترة طويلة.
أظهرت دراسة حديثة أن المياه المعبأة تحتوي على بكتيريا تشكل أغشية حيوية، وبعضها مقاوم لأدوية مختلفة، وتتكون الأغشية من ميكروبات تتكاثر بسرعة وتؤدي إلى التهابات معوية تشمل عسر الهضم، القيء، الإسهال، وآلامًا شديدة في البطن.
لماذا أصبحت المياه المعبأة غير آمنة؟
يؤكد الخبراء وجود عدة أسباب تجعل المياه المعبأة غير آمنة عند حفظها لفترة طويلة، منها التسرب الكيميائي من الزجاجة البلاستيكية في بيئة دافئة.
تتكاثر البكتيريا بسرعة داخل الزجاجات، ما يجعل التخلص منها بالماء السريع أمراً صعباً، وقد تسبب اضطرابات في المعدة وحتى إسهالًا إذا لم تُعالج في الوقت المناسب.
يؤدي تناول الماء الملوّث بالعفن إلى ظهور رائحة عفن قوية وتكسّب علامات تحذيرية مثل ردود فعل تحسسية وغثيان عند بعض الأشخاص، خاصة حول منطقة الغطاء.
ما هي المدة التي تظل فيها المياه آمنة في الزجاجات؟
يؤكد الأطباء أن الماء آمن في قارورتك إذا حفظ في مكان بارد لمدة 24 ساعة على الأقل، وبعد ذلك يجب استبدالها.
ويجب ألا تُستخدم القارورة المفتوحة لأكثر من يومين إذا فُتحت للاستخدام مرة واحدة.
وتأكد من تاريخ انتهاء الصلاحية قبل شرب الماء من الزجاجة.
كيفية الحفاظ على سلامة المياه المعبأة في زجاجاتك؟
تنصح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بتخزين المياه المعبأة في مكان بارد وجاف بعيدًا عن المذيبات المنزلية والوقود والمواد الكيميائية الأخرى، وبعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
احرص أيضًا على غسل الزجاجات يوميًا بالماء الدافئ والصابون واتركها تجف تمامًا قبل إعادة استخدامها.
استخدم إن أمكن زجاجات من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المعدن بدلًا من البلاستيكية، فالتجهيزات المخدوشة أو البالية بيئة خصبة لنمو البكتيريا، لذا احرص على استبدالها من حين لآخر.
نُشرت هذه المعلومات في timesnownews.
