ابدأ بجمع المقادير اللازمة لعمل بان كيك بالموز، وتستغرق خطوات التحضير نحو 30 دقيقة. تحتاج إلى كوب من الحليب السائل وكوب من الدقيق، و2 ملاعق كبيرة من السكر، وملعقة كبيرة من الزيت النباتي، وبيضتين، و2 موزة مهروسة، و1 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر، ورشة ملح.
اخلط جميع المقادير مع بعضها جيداً حتى تتجانس القوام.
يحمى مقلاة تيفال مدهونة بالزيت، ويسكب مقدار فنجان قهوة من الخليط في المقلاة ليشكل دائرة، وتترك حتى تتماسـك ثم تقلب إلى الوجه الآخر وتوضع جانباً وتكرر العملية حتى انتهاء الخليط.
تزين دوائر البان كيك بالعسل والسكر وتقدم.
