أخطر أنواع الجبن التي يجب تجنبها للأطفال في المدرسة
احرصي على تجنب الجبن المطبوخ المصنوع في مثلثات، فهو يحتوي نسباً عالية من الدهون المشبعة والمواد الحافظة التي قد ترهق الكبد والجهاز الهضمي لدى الصغار.
الجبن المعلّب المحفوظ لفترات طويلة غالباً ما يكون غنياً بالملح والصوديوم، وهو ما يرفع خطر ارتفاع ضغط الدم مبكراً عند الأطفال.
الجبن المدخن يحتوي على مواد كيميائية نتيجة التدخين الصناعي، وقد تؤثر سلباً على مناعة الطفل ونشاطه.
الجبن الرخيص مجهول المصدر قد يُصنَّع من زيوت مهدرجة ومساحيق غير طبيعية، وهذا يعد الأخطر على الإطلاق لصحة الطفل.
البدائل الصحية
استعيضي بالجبن القريش الطازج، فهو خيار غني بالبروتين وقليل المعالجة ويساعد في بناء العضلات دون دهون عالية.
اختر الجبن الأبيض البلدي منخفض الملح، ليحافظ على طعم مقبول بدون إضافة كميات كبيرة من الملح.
استخدمي الجبن الشيدر الطبيعي بكميات معتدلة، فهو يمنح نكهة جيدة مع التحكم في الدهون والملح.
اعتمدي الجبن المصنوع من ألبان موثوقة وخالية من المواد الحافظة، لضمان جودة المكونات وسلامة اللانش بوكس.
تذكري أن وجبة المدرسة أساس نشاط طفلك خلال اليوم، فاختيار نوع الجبن الصحيح يحميه من أضرار صحية على المدى الطويل.
