ابدئي بتوفير أطعمة ومشروبات صحية تساهم في دعم تركيز أطفالك ونشاطهم، فدماغ الطفل في فترة الطفولة ينمو بسرعة ويكون أكثر استعدادًا لتشكيل المهارات العقلية، لذلك فإن كل عنصر غذائي يدخل جسمه يمكن أن يساهم في بناء قدراته الذهنية أو إضعافها.
بحسب تقرير منشور على موقع Ascensus Health، تلعب العناصر الغذائية الدقيقة دورًا فعالًا في دعم نمو الدماغ وبناء شبكاته العصبية، وتوصي الدراسات بالتركيز على الأطعمة الغنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن لأنها ترتبط بتحسين الانتباه والذاكرة.
أطعمة أساسية لصحة الدماغ
المأكولات البحرية تمد الدماغ بأحماض أوميغا-3 وتدعم نمو الخلايا العصبية وتحميها من الالتهابات.
الحبوب الكاملة توفر تدفقًا ثابتًا للجلوكوز، ما يساعد الأطفال على الحفاظ على تركيزهم طوال اليوم الدراسي.
البيض مصدر غني بالكولين، وهو عنصر جوهري في تكوين الناقلات العصبية المسؤولة عن الذاكرة.
البقوليات مثل العدس والفاصوليا تزود الجسم بالزنك وحمض الفوليك الضروريين للنمو العقلي.
المكسرات والبذور تحتوي على دهون غير مشبعة وفيتامين هـ، ما يدعم صحة الدماغ ويقلل من التوتر.
الكاكاو والخضروات الورقية
إضافة الكاكاو الخام أو الشوكولاتة الداكنة بشكل معتدل تعزز الأداء العقلي بفضل الفلافونويدات التي تزيد من تدفق الدم إلى الدماغ.
أما الخضروات الورقية مثل السبانخ، فهي مليئة بمركبات تحمي الخلايا العصبية وتبطئ تراجع القدرات الذهنية.
الفواكه الغنية بالأنثوسيانين
التوت بأنواعه من أقوى الأطعمة الداعمة لصحة الدماغ، إذ يحتوي على مركبات نباتية تقلل الالتهابات وتُنشيء إنتاج بروتينات مهمة لذاكرة طويلة المدى.
استراتيجيات عملية للأهل
قد يجد الوالدان صعوبة في إقناع الطفل بتناول بعض هذه الأطعمة، لذا يظهر دور الوصفات المبتكرة مثل دمج الخضروات الورقية في عصائر الفواكه أو تحضير وجبات خفيفة تحتوي على المكسرات، فهذه الطرق تجعل الطعام صحيًا ولذيذًا في الوقت نفسه.
الاهتمام بتغذية الطفل ضرورة لضمان ذاكرة قوية وصحة دماغ ونمو عقلي وتركيز أفضل، فبتوفير هذه الأطعمة الغنية يشكل الوالدان أساسًا متينًا لطفل قادر على التعلم والابتكار في حياته الدراسية والمهنية لاحقًا.
