أعلنت شركة Magnum Ice Cream Company (TMICC) عن شراكتها مع شركة NotCo AI الناشئة في تشيلي لاستخدام تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي لتسريع الابتكار وتلبية الطلب في صناعة الآيس كريم والحلويات المجمدة، بما في ذلك تصميم منتجات جديدة وتحديث وصفات قائمة.
ستساعد المنصة TMICC في صياغة منتجات جديدة وإعادة ابتكار وصفات غذائية منخفضة السعرات الحرارية والسكّر والدهون، وإنتاج آيس كريم نباتي ونكهات جديدة، إضافة إلى إيجاد حلول لخفض تكاليف التصنيع.
تخطط TMICC في البداية لاستخدام التقنية في السوق الأمريكية، وبناءً على نجاحها ستطبقها في أسواق دولية أخرى.
تعد TMICC من أكبر مصانع الآيس كريم في العالم وتضم علامات تجارية شهيرة في هذا المجال.
Giuseppe AI وأثره في صناعة السلع الاستهلاكية المعبأة
أشارت NotCo AI إلى أنها طورت أول منصة ذكاء اصطناعي أساسية مصممة للسلع الاستهلاكية المعبأة وتدعى Giuseppe AI، وتستخدمها حالياً عدة شركات في قطاع الغذاء والمشروبات.
وتستند المنصة إلى مجموعة بيانات عالية الجودة تخص خصائص الأغذية والسلع الاستهلاكية وتعود لعقد من الزمن، وتُستخدم لمساعدة الشركات في حل مشكلات التصنيع.
يُذكر أن TMICC ستطبق التقنية في السوق الأمريكية أولاً، وإذا نجحت ستوسّعها إلى أسواق دولية أخرى اعتماداً على نتائج التنفيذ.
هذه الشراكة تعكس دخول الذكاء الاصطناعي إلى المجال المادي بسرعة، فمع تقدم الذكاء الاصطناعي التوليدي صار بإمكانه بناء البرمجيات، إدارة خدمة العملاء، أتمتة المصانع، وحتى دعم الحياة اليومية بشكل متزايد.
