تفاصيل الدراسة وأهم نتائجها
أظهرت الدراسة أن تناول 500 ملغ من مكملات مستخلص الكاكاو يوميًا يقلل الالتهابات المرتبطة بالتقدم في العمر لدى كبار السن.
شملت العينة نساء فوق 65 عامًا ورجالًا فوق 60 عامًا، وتم جمع عينات الدم في البداية وبعد عام وبعد عامين لمراقبة خمس مؤشرات حيوية للالتهاب.
أظهرت النتائج انخفاضًا ملموسًا في hsCRP بنحو 8% سنويًا لدى المشاركين الذين تناولوا مكملات مستخلص الكاكاو، بينما ارتفع مستوى الإنترفيرون-γ بنحو 7% سنويًا مقارنة بالمشاركين الذين تناولوا دواءً وهميًا، في حين لم تظهر بقية مؤشرات الالتهاب، مثل IL-6، تغيرات كبيرة مع وجود انخفاض طفيف لدى النساء.
أهمية الفلافانول في مستخلص الكاكاو
يعود الفضل في هذه الفوائد إلى مركبات الفلافانول الموجودة في الكاكاو، وهي مضادات أكسدة نباتية قوية تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وفق تقارير صحية ومراجع طبية.
ماذا يقول الخبراء؟
قال هوارد سيسو، المؤلف الرئيسي للدراسة من مستشفى بريجهام والنساء، إن سبب تأثير مستخلص الكاكاو في تحسين hsCRP وليس بقية مؤشرات الالتهاب لا يزال غير واضح، لكن hsCRP يعد الأكثر تأثرًا بعوامل نمط الحياة والأدوية.
وصف الدكتور راج داسجوبتا، مستشار الطب الباطني، النتائج بأنها مشجعة لكنها لا تعني حماية كاملة من الأمراض القلبية، كما نبه إلى محدودية الأبحاث طويلة الأمد حول سلامة المكملات، وينصح باستشارة الطبيب قبل استخدامها.
أهمية الدراسة في ظل تزايد الأمراض المزمنة
تشير الإحصاءات إلى أن واحدًا من كل أربعة أشخاص فوق سن 65 سيكون معرضًا لأمراض مزمنة بحلول عام 2060، وفق تقارير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها CDC. ومع هذه النسبة المرتفعة، يبرز دور المكملات الغذائية للمساعدة في تقليل الالتهابات وتأخير تطور الأمراض المزمنة.
