يُشار إلى أن شرب ماء الكركم صباحًا قد يكون له فوائد صحية محتملة، فهو غني بالكركمين الذي له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ومقوية للمناعة، وربما يساعد في دعم عملية الهضم وتحسين صحة البشرة ووظائف القلب وتخفيف الالتهابات في الجسم بشكل عام.
ومع ذلك، قد تظهر مشاكل في الجهاز الهضمي عند تناوله بكميات كبيرة أو عند استخدامه لفترة طويلة، وتتضمن أعراض مثل الغثيان وآلام المعدة وارتجاع المريء أو الإسهال، وغالبًا ما تكون هذه الأعراض خفيفة ويمكن التحكم فيها، لكنها قد تكون مزعجة لبعض الأشخاص.
تشير بعض الدراسات إلى أن الكركمين يمكن أن يثبط عوامل التخثر ويزيد زمن aPTT وPT، ما يعني احتمال وجود تأثير مميّع للدم، وهذا قد يرفع خطر النزيف خاصة عند من يتناولون أدوية مميعة للدم أو لديهم اضطرابات نزفية.
ثبت أن الكركم قد يثبط امتصاص الحديد بنسبة تتراوح بين 20% و90% وفق الجرعة، مما يجعل تناول كميات كبيرة قد يساهم في نقص الحديد مع مرور الوقت، وهناك تقارير عن حالات نقص الحديد مرتبطة بتناول مكملات كركم عالية الجرعة.
ارتبطت جرعات عالية من مكملات الكركم بتلف في الكبد عند بعض الأشخاص، بما في ذلك تقارير عن حالات حادة وتعرض أحد المرضى للوفاة بسبب فشل كبدي حاد، لذلك يجب الحذر عند وجود أمراض كبد أو عند استخدام مكملات عالية الجرعة مع اختيار مصادر موثوقة.
قد يسبب الكركم تحسسًا عند بعض الأشخاص، وقد ظهرت حالات طفح جلدي والتهاب جلدي اتصالي، لذا ينبغي التوقف عن الاستخدام والتشاور مع الطبيب إذا ظهرت أعراض مثل الاحمرار والحكة والتورم.
ينصح عند البدء بشرب ماء الكركم بمراعاة التوازن واستشارة الطبيب قبل استخدامه بشكل منتظم وبجرعات كبيرة، خاصة إذا لديك مشاكل صحية موجودة أو تتناول أدوية مميعة للدم أو أدوية أخرى قد تتداخل مع تأثير الكركم، ويجب تذكر أن الكركم ليس بديلاً عن العلاج الطبي وتدابير نمط الحياة الصحية.
