مقادير برجر التورتيلا
ابدأ بتحضير مقادير برجر التورتيلا من خبز تورتيلا ولحمة مفرومة وتوابل برجر وبصل مفروم وجبنة ميكس مبشورة وملح وفلفل وخس وطماطم وبصل إضافي، وللصوص كاتشب ومايونيز ومستردة وخيار مخلل.
للصوص اخلط في وعاء كاتشب ومايونيز ومسردة وخيار مخلل وبصل مفروم مع رشة ملح وفلفل وتوابل البرجر حتى تتجانس النكهات.
طريقة التحضير
ابدأ بفرد لحمة مفرومة على خبز التورتيلا ثم رشها بتوابل البرجر والملح والفلفل.
سخّن طاسة على النار وفرّغ القليل من الزيت ثم ضع خبز التورتيلا المحشو باللحمة على الوجه ليُقلى.
اقلب الساندوتش وأضف القليل من الجبنة على الوجه واتركه حتى تذوب وتتماسك النكهة.
اخلط الصوص السابق جيداً ثم وزّعه على وجه الساندوتش مع حلقات الطماطم والبصل والخيار المخلل والخس المبشور، ثم قدّمه مع خبز التورتيلا.
