تحتاج أجسامنا إلى أحماض أوميجا 3 الدهنية للحفاظ على وظائف الدماغ وصحة القلب وسلامة الخلايا، ولا يستطيع الجسم تصنيعها بنفسه لذا يجب الحصول عليها من الغذاء مثل الأسماك الدهنية (السلمون والسردين والماكريل) والبذور والمكسرات كبذور الكتان والجوز.
مخاطر نقص أوميجا 3
يزيد نقص أحماض أوميجا 3، لا سيما EPA وDHA، من الالتهابات في الجسم، ما يرفع احتمال الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكري والتهاب المفاصل والسرطان؛ فخصائص هذه الأحماض المضادة للالتهاب تلعب دورًا في تقليل استجابات الالتهاب المفرطة التي تؤدي إلى هذه المشاكل.
تتأثر الوظائف المعرفية والمزاج بانخفاض مستوى DHA، إذ يرتبط نقصه بتراجع الذاكرة والتركيز وصعوبات التعلم، كما ربطت دراسات بين نقص أوميجا 3 وزيادة خطر الاكتئاب والقلق والأمراض العصبية التنكسية لدى كبار السن.
تؤثر أحماض أوميجا 3 في صحة الأوعية الدموية عبر خفض الدهون الثلاثية والمساعدة في ضبط ضغط الدم وتقليل خطر تكون لويحات الشرايين، وقد يؤدي انخفاض مستوياته إلى عدم انتظام ضربات القلب وزيادة خطر السكتة الدماغية والنوبات القلبية، ولذلك أوصت جمعيات طبية بتضمين مصادر أوميجا 3 في الغذاء للوقاية القلبية.
يسبب نقص أوميجا 3 جفاف الجلد وتهيجه وفقدان حاجز الرطوبة، وقد يظهر الشعر جافًا وهشًا وعرضة للتساقط والتكسر نتيجة قلة هذه الدهون الضرورية للحفاظ على مرونة الخلايا.
تساهم أحماض أوميجا 3 في تقليل تيبس وآلام المفاصل، وخاصة في حالات التهاب المفاصل الروماتويدي، وقد يؤدي نقصها إلى تفاقم الألم والالتهاب في المفاصل وربما تسريع فقدان العظام لدى المصابين بهشاشة العظام.
يلعب DHA دورًا مهمًا في شبكية العين، لذا قد يسبب نقص أوميجا 3 مشكلات في الرؤية وجفاف العين وقد يزيد خطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر على المدى الطويل.
زيادة مستويات أوميجا 3
يمكن رفع مستويات أوميجا 3 بتناول مزيد من الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل وإضافة بذور الكتان وبذور الشيا والجوز والبيض المدعّم أوميجا 3 إلى النظام الغذائي، ولمن لا يحصلون على كميات كافية من الطعام يمكن الاستفادة من مكملات زيت السمك أو المكملات المصنوعة من الطحالب كبديل نباتي.
