نفّذ مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة في مدينة الرياض حملة تفتيشية موسعة على سوق اللحوم في حي البطحاء.

أسفرت الحملة عن إتلاف أكثر من ثلاثة أطنان من لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وضبط 93 مخالفة صحية وفنية، ومصادرة 42 أداة تقطيع غير ملائمة.

شملت الزيارة 92 منشأة بين محلات بيع وتجهيز وتخزين اللحوم، ورُصدت مخالفات تتعلق بسوء الحفظ والتخزين، وتداول منتجات غير صالحة، واستخدام أدوات غير مطابقة للاشتراطات الصحية.

أوضحت الوزارة أن الحملة تأتي ضمن برامج رقابية ينفذها فرع الوزارة على أسواق النفع العام والمسالخ والمراكز الغذائية بهدف ضمان وصول منتجات سليمة وآمنة ومكافحة المخالفات التي قد تهدد الصحة العامة أو تخالف اللوائح المنظمة لتداول المنتجات الحيوانية.

أضافت الوزارة أن الجولات التفتيشية اليومية والموسمية تتابع الأنشطة المرتبطة بسلامة اللحوم والدواجن ومشتقاتها، مع تطبيق العقوبات النظامية بحق المخالفين.

دعا مكتب الوزارة بالرياض جميع المنشآت العاملة في قطاع بيع اللحوم والمنتجات الحيوانية إلى الالتزام بالاشتراطات الصحية والفنية، مؤكداً استمرار الحملات الرقابية بشكل مكثف في أسواق العاصمة ومحافظاتها، وأن سلامة الغذاء مسؤولية مشتركة تتطلب تعاون المستثمرين والمستهلكين.