شوحي الطماطم في زيت الزيتون مع السماق والملح والفلفل وعصير الليمون.
المقادير
عدس مسلوق، زيت زيتون، دبس رمان، ملح، فلفل أسود، ليمون، سماق، خل، فلفل ألوان مفروم، بقدونس مفروم، ذرة حلوة.
طريقة التحضير
أضيفي العدس المسلوق إلى الطماطم المشوحة ثم اخلطي مع دبس الرمان وقليل من الخل، أتبعي ذلك بإضافة الفلفل الألوان والبقدونس والذرة الحلوة، عدّلي المذاق بالملح والفلفل وعصير الليمون حسب الحاجة وقدّمي السلطة باردة أو في حرارة الغرفة.
