سخني الزيت في وعاء عميق على النار ثم أضيفي ذرة الفشار وغطي الوعاء حتى ينضج ويتفرقع تمامًا.
المكونات
نصف كوب ذرة فشار، 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي، كوب سكر، نصف كوب زبدة، ربع كوب عسل أبيض أو جلوكوز، ملعقة صغيرة فانيليا، رشة ملح.
في إناء آخر ذوّبي السكر مع الزبدة والعسل على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يتحول الخليط إلى كراميل ذهبي، ثم ارفعيه عن النار وأضيفي الفانيليا ورشة الملح وقلّبي جيدًا.
اسكبي خليط الكراميل الساخن فوق الفشار وقلّبيه بسرعة حتى يتغطى تمامًا، اتركيه ليبرد قليلًا ثم قدميه في أطباق للتسالي.
تُعد هذه الوصفة من أسهل وصفات التسالي السريعة والمناسبة للسهرات والعزومات العائلية.
