يساعد فيتامين ب1 (الثيامين) الجسم على تحويل الغذاء إلى طاقة، ويدعم وظائف الأعصاب ويحافظ على صحة القلب والدماغ، وبما أنه قابل للذوبان في الماء فلا يُخزن بكميات كبيرة داخل الجسم لذلك يجب تناوله بانتظام عبر الطعام.
العلامات التحذيرية المبكرة لنقص فيتامين ب1
يعد التعب والضعف المستمر من الأعراض الأولى لنقص الثيامين، إذ يؤثر نقصه على قدرة الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة مما يقلل القدرة على التحمل والنشاط اليومي.
قد يسبب النقص تلفًا عصبيًا يظهر على شكل وخز أو خدر في اليدين والقدمين، وفي مراحل متقدمة قد يؤدي إلى ضعف عضلي ومشكلات في التنسيق الحركي.
قد يؤدي انخفاض مستوى الثيامين إلى تغيرات مزاجية مثل التهيج وتقلبات المزاج والقلق لأن الثيامين يشارك في تصنيع النواقل العصبية بالمخ.
يُعد فقدان الشهية وفقدان الوزن غير المقصود من العلامات المبكرة لنقص الثيامين، ويمكن أن يصاحبه غثيان أو اضطرابات هضمية نتيجة التأثير على الأيض.
قد يظهر تأثير النقص على القلب على شكل خفقان أو آلام صدر وضيق في التنفس، وفي الحالات الشديدة يمكن أن يتطور إلى مشكلة قلبية معروفة باسم البري بري الرطب تؤثر على الجهاز القلبي الوعائي.
قد يؤدي النقص المتقدم إلى تلف دائم في الأعصاب ومضاعفات قلبية خطيرة، لذا فإن التعرف المبكر على الأعراض يساعد في منع تفاقم الحالة.
مصادر الوقاية
ضمّن في نظامك الغذائي الحبوب الكاملة والأرز البني والعدس والفاصوليا والمكسرات وبذور دوار الشمس واللحوم الخالية من الدهون لأنها مصادر غنية بالثيامين.
إذا كان المدخول الغذائي غير كافٍ قد يصف الطبيب مكملات فيتامين ب1 بعد تقييم الحالة، ويُعد التشخيص والمعالجة المبكرة أفضل وسيلة للحماية من المضاعفات.
