طريقة إعداد اللانشون في المنزل بدون لحم للانش بوكس

حضّر لانشون البيت بدون لحم باتباع المقادير والخطوات التالية.

المقادير

4 ملاعق طعام دقيق، 4 بيضات، 4 مثلثات جبنة نستو، ربع كوب زيت، مكعبان مرق دجاج، فصا ثوم، حبّتا حبهان، ملعقة صغيرة بصل بودر، ملعقة صغيرة بابريكا، رشة فلفل أسمر، وشرائح زيتون حسب الرغبة.

الطريقة

ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها جيداً حتى تحصل على خليط ناعم، ثم اسكب المحتوى في كيس بلاستيكي وافرغ الهواء منه واربطه بإحكام مع ترك مسافة بسيطة بين الخليط والعقدة، لفّ الكيس بورق حراري على شكل رول، ضع الرول داخل إناء به ماء يغلي واتركه لمدة ساعة، اخرج اللانشون واتركه ليبرد تماماً ثم قطّعه حلقات وقدّمه.