يميل كثيرون في الصيف إلى شرب الماء البارد والمثلج بسبب ارتفاع الحرارة والرطوبة، لكن ظهرت تحذيرات تربط الإفراط في تناول الماء البارد بزيادة الوزن، فهل هذا الادعاء صحيح؟
لماذا الترطيب مهم؟
يساعد شرب الماء على نقل العناصر الغذائية والأكسجين إلى الخلايا، وطرد البكتيريا من المثانة، وتسهيل الهضم، وتنظيم ضغط الدم، وتخفيف آلام المفاصل، كما يحمي الأعضاء وينظم حرارة الجسم ويحافظ على توازن الصوديوم.
كمية الماء الموصى بها يوميًا
تعتمد كمية الماء التي يحتاجها الإنسان على ما يحصل عليه من سوائل أخرى والطعام ومستوى النشاط البدني ودرجة الحرارة والأدوية وبعض الحالات الصحية، وينصح عمومًا الأصحاء بشرب نحو 6 إلى 8 أكواب من السوائل يوميًا مع مراعاة أن الكمية قد تختلف من شخص لآخر.
هل الماء البارد يؤدي إلى زيادة الوزن؟
تدحض اختصاصية التغذية أميتا جادري هذا الادعاء، لأن الماء خالٍ من السعرات الحرارية ودرجة حرارته لا تؤثر في الوزن، كما نفت خرافة أن الماء الدافئ يساعد على إنقاص الوزن، مؤكدة أن الأهم هو شرب كميات كافية من الماء لأن نقص الترطيب يؤدي للتعب وانخفاض نشاط الأيض. إن فكرة ارتباط الماء البارد بزيادة الوزن واحدة من عدة مفاهيم خاطئة عن الماء، مثل الادعاء بأن شرب الماء أثناء الوجبات غير مناسب أو أن كثرة الماء دائمًا أفضل.
