يعد فيتامين ب12 عنصرًا غذائيًا أساسيًا يدعم صحة الدماغ والجهاز العصبي ويساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، ويستخدمه الجسم في تصنيع الحمض النووي (DNA) وتوليد الطاقة من الطعام، وتُعد اللحوم والبيض ومنتجات الألبان المصادر الحيوانية الأساسية له، لذلك قد لا يحصل بعض الأشخاص، وخاصة النباتيين، على كميات كافية من النظام الغذائي.
يسمح الاكتشاف المبكر لأعراض نقص فيتامين ب12 بالعلاج الفوري ومنع تفاقم الضرر.
علامات تشير لنقص فيتامين ب12
يؤدي نقص فيتامين ب12 إلى تعب وضعف مستمرين نتيجة تراجع إنتاج خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن نقل الأكسجين إلى الأنسجة والعضلات، فيُشعر المصاب بالإرهاق حتى بعد الحصول على قسط كافٍ من الراحة.
يمكن أن يظهر نقص فيتامين ب12 على الجلد بالشحوب أو الاصفرار (اليرقان) نتيجة قلة خلايا الدم الحمراء أو نموها غير الكافي، ما يغير لون البشرة.
يسبب نقص فيتامين ب12 أيضًا تغيّرات في الفم مثل التهاب اللسان الذي يؤدي إلى تورمه واختفاء الحليمات مع شعور بالألم والحساسية، وقد تظهر قرح فم وحرقان يسببان انزعاجًا عند بعض الأشخاص.
المصدر: Times of India
