أظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون في مستشفى ماساتشوستس العام أن تأخير موعد وجبة الإفطار لدى كبار السن قد يكون علامة تحذيرية لمشكلات صحية أوسع وقد يرتبط بزيادة خطر الوفاة.
تفاصيل الدراسة
حلّل الباحثون بيانات 2945 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 42 و94 عامًا على مدى أكثر من عشرين عامًا ونشرت النتائج في مجلة “كوميونيكيشنز ميديسن”. ووجدت الدراسة أن كبار السن يميلون مع مرور الوقت إلى تأخير مواعيد وجبتي الإفطار والعشاء، وأن الأشخاص الذين يعانون من مشكلات صحية أو لديهم ميل وراثي للسهر هم الأكثر عرضة لتأخير مواعيد وجباتهم.
النتائج الصحية
ربطت الدراسة بين تناول الإفطار في وقت متأخر وارتفاع ملحوظ في خطر الوفاة مقارنة بمن يحافظون على تناولها مبكرًا، ما يشير إلى أن توقيت الوجبات قد يكون مؤشرًا مهمًا على الصحة العامة وطول العمر.
آراء الخبراء
قال الدكتور حسن دشتي، الباحث الرئيسي وأخصائي التغذية وعلم الأحياء اليومي في المستشفى، إن التغييرات في مواعيد تناول الطعام، وخصوصًا توقيت الإفطار، قد تكون مؤشراً بسيطًا يمكن متابعته بسهولة للكشف عن مشاكل صحية بدنية أو عقلية كامنة، وقد يساعد ذلك الأطباء والمرضى على التدخل مبكرًا لتحسين جودة الحياة والوقاية من تدهور الحالة الصحية.
أكد الخبراء أن الدراسة تسد فجوة معرفية حول العلاقة بين توقيت الوجبات والصحة في مراحل الحياة المتقدمة، مشيرين إلى أن تأخير الإفطار ليس مجرد سلوك غذائي عابر بل قد يكون مرتبطًا بتحديات صحية وزيادة خطر الوفاة لدى كبار السن.
