يحتوي الزعتر على مركبات فعالة أبرزها الثيمول والكارفاكرول، وهما يمنحان العشبة خواصاً مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات مع تأثير مهدئ للأعصاب.
الاستخدامات العامة وفوائدها
يمكن إضافة الزعتر إلى الطعام أو تناوله كمشروب لتعزيز الصحة بفضل خصائصه المقاومة للالتهاب، ما يجعل إدراجه ضمن النظام الغذائي خطوة مفيدة لدعم الجسم بالعناصر الحيوية.
حماية الخلايا ومكافحة الأكسدة
يزيد الزعتر من حماية الخلايا لاحتوائه على فيتامينات C وE ومجموعة من المركبات النباتية القادرة على تحييد الجذور الحرة، ما يساهم في دعم صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل مخاطر بعض الأمراض المزمنة المرتبطة بالالتهاب.
تأثيرات مضادة للالتهاب والتنفسية
أظهرت دراسات أن مستخلصات الزعتر قادرة على خفض مؤشرات الالتهاب، وقد تفيد حالات الربو والتهابات الشعب الهوائية، لكن الأبحاث البشرية ما زالت في مراحل مبكرة.
كما أظهرت أبحاث أن مستحضرات تحتوي على مستخلص الزعتر قد تقلل من شدة السعال الناتج عن التهابات الجهاز التنفسي، مما يحسّن الراحة وجودة النوم لدى المرضى.
دور الزعتر في تخفيف آلام الدورة الشهرية
أشارت تجربة إلى أن زيت الزعتر قد يقدم درجة تسكين قريبة من الإيبوبروفين في تخفيف تقلصات وآلام الدورة الشهرية، ما يجعله خياراً طبيعياً لبعض النساء اللواتي يبحثن عن بدائل مسكنة.
مقاومة الميكروبات واستخداماتها
يُعرف الثيمول بقدرته على مكافحة البكتيريا والفطريات، ولذلك يدخل الزعتر في تركيبات بعض منتجات نظافة الفم ويستخدم في حفظ الأغذية الطبيعية للوقاية من نمو البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي.
أشكال الاستهلاك والاحتياطات
يتوافر الزعتر في أشكال متعددة منها أوراق طازجة أو مجففة، كبسولات، زيوت عطرية ومشروبات عشبية؛ ومع ذلك يجب الاعتدال في تناوله لأن الإفراط قد يسبب تهيجاً في الجهاز الهضمي أو حساسية لدى بعض الأشخاص.
نصائح عملية للاستفادة من الزعتر
يناسب الزعتر تتبيل اللحوم والأسماك وإضافته إلى الخضار المشوية، كما يمكن تحضير شاي الزعتر مع العسل لتهدئة الحلق ودمجه مع زيت جوز الهند لتدليك الجسم وتخفيف التوتر العضلي.
