تجنّب الإفراط في تناول الفيتامينات والمكملات لأن الجرعات الزائدة قد تتحول من مفيدة إلى مضرة وتسبب مشاكل صحية طويلة الأمد مثل اضطرابات الجهاز الهضمي وتلف الكبد والكلى وزيادة مخاطر بعض الأمراض المزمنة.
اعتمدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية نهجًا مختلفًا في تنظيم المكملات مقارنة بالأدوية، فسلامة هذه المنتجات غالبًا ما تقع على عاتق الشركات المنتجة، لذلك يصعب التأكد من جودة واختبار كل منتج بنفس صرامة الأدوية.
اعتبر المكملات منتجات تجارية وليست أدوية، وتهدف إلى سد نقص غذائي محدد لا لاستبدال نظام غذائي متوازن. ينصح بالتفكير في سبب تناول أي مكمل قبل البدء به، وطلب نصيحة الطبيب خصوصًا إذا كنت تتناول أدوية أو تعاني أمراضًا في الكبد أو الكلى أو القلب، أو تخضع لعلاج السرطان، أو تتناول أدوية لتعديل المناعة أو مميعات الدم، أو إذا كنت حاملاً أو مرضعة أو تحاولين الحمل.
ماذا يحدث داخل جسمك عند الإفراط في المكملات
تصرف الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين سي ومجموعات فيتامين ب بأن تُطرح عادة في البول عند زيادتها، بينما الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل فيتامين أ ود وفيتامين هـ وك يمكن أن تتراكم في الأنسجة وتؤدي إلى تسمم عند الجرعات العالية. المعادن والمكونات الأخرى تلعب أدوارًا حيوية في وظائف الجسم، وأي خلل بسيط في توازنها قد يعطل تلك الوظائف ويسبب أعراضًا متنوعة.
علامات وأنماط الأعراض التي تدل على الإفراط
قد تظهر أعراض غير محددة مثل غثيان وإسهال وإمساك وآلام بطن، كما قد تلاحظ دوخة وصداع ووخز في اليدين أو القدمين وصعوبة في النوم أو تعب مفرط وتساقط شعر وتغيرات في لون البشرة أو نتائج تحاليل غير طبيعية مثل ارتفاع إنزيمات الكبد أو اضطراب وظائف الكلى. قد تشير خفقات القلب أو ألم الصدر إلى مشكلة طارئة خاصة أن بعض المكملات تحتوي على كافيين بكميات عالية قد يرفع ضغط الدم ويتفاعل مع أدوية القلب. قد يظهر طفح جلدي أو تهيج كعلامة حساسية أو رد فعل تحسسي. ظهور بول داكن مع اصفرار الجلد قد يدل على تلف كبدي نادر لكنه خطير. الشعور بالدوخة أو انخفاض ضغط الدم ووجود طعم معدني في الفم وتشنجات قد تكون مؤشرات على تسمم بالحديد. تسبب مكملات الألياف انتفاخًا وغازات، وقد يؤدي الإفراط في فيتامين سي إلى إسهال وقيء واضطراب معدة.
خذ أي تغير صحي غير مبرر بجدية واستشر الطبيب فورًا خصوصًا عند ظهور أعراض قلبية أو علامات تلف الكبد أو الكلي.
تداخلات ومركبات يجب الحذر منها
تتعارض بعض التركيبات مع امتصاص بعضها أو مع أدوية معينة؛ فالحديد والكالسيوم يتنافسان على الامتصاص لذلك لا يُنصح بتناولهما معًا، كما أن الكالسيوم يمكن أن يتداخل مع امتصاص أدوية تعويض هرمون الغدة الدرقية مثل ليفوثيروكسين. ينبغي الحذر من فيتامين ك إذا كنت تتناول مميعات دم مثل الوارفارين لأنه يخفف تأثيرها، وقد تتداخل بعض الأعشاب مثل نبتة سانت جون مع مضادات الاكتئاب وأدوية أخرى. كما قد تؤدي التركيبات المتعددة التي تجمع فيتامينات متشابهة أو مكونات تؤثر على النزف أو تحفز الجهاز العصبي إلى مشكلات صحية عند الجمع بينها أو مع أدوية أخرى.
استشر طبيبك أو أخصائي تغذية قبل إضافة أي مكمل، ولا تتناوله بدافع اعتقاد أن “المزيد خير” لأن الجرعات المناسبة مفيدة أما الإفراط فقد يكون خطيرًا، خصوصًا إن كنت على أدوية أو لديك حالات طبية مزمنة أو كنتِ حاملاً أو مرضعًا.
