أظهرت دراسة جديدة من جامعة أديلايد أن النساء الحوامل اللاتي يستهلكن خمسة مشروبات أو أكثر من المشروبات المحلاة صناعياً في الأسبوع يزداد لديهن خطر الإصابة بسكري الحمل بنحو 6%.
جمع الباحثون بيانات أكثر من 3600 امرأة من الدراسة الأسترالية حول صحة المرأة، وقام بتحليلها فريق بقيادة الأستاذة المشاركة زهرة لاسي من كلية الصحة العامة ومعهد روبنسون للأبحاث.
قيّم الباحثون استهلاك المشاركات لاثني عشر نوعاً من المشروبات، شملت المشروبات الغازية وغير الغازية ومشروبات الفاكهة والرياضية والحليب وصويا الأصناف المنكهة وعصائر الفاكهة والخضار والشاي والقهوة والمياه بما فيها المياه الغازية أو المعدنية.
كيفية تحديد المشروبات المحلاة صناعياً
حدَّد الفريق استهلاك المشروبات المحلاة صناعياً بناءً على التقارير الخاصة بثلاثة أنواع من المشروبات هي المشروبات الغازية ومشروبات الفاكهة ومشروبات الرياضيين.
النتائج والتفسيرات
نشرت النتائج في مجلة أبحاث السكري والممارسة السريرية، وبيّنت أن كل مشروب إضافي محلى صناعياً ارتبط بزيادة احتمالية الإصابة بسكري الحمل بنسبة حوالي 6%. وذكر بيريكيت مينوتا، الباحث الرئيسي ومرشح الدكتوراه، أن عوامل الخطر الغذائية قبل الحمل قد ترسخ أنماطاً تؤثر على صحة الأم والطفل على المدى الطويل، وأن بعض النساء يستبدلن السكر بمحليات منخفضة السعرات الحرارية كاستراتيجية لفقدان الوزن.
أوضح الفريق أن استهلاك المحليات منخفضة السعرات، إلى جانب نمط الحياة والعوامل الغذائية الأخرى قبل الحمل، قد يزيد من خطر نتائج سلبية للحمل. كما أشاروا إلى أن نتائج الدراسات السابقة حول تأثير المشروبات المحلاة صناعياً أثناء الحمل كانت مختلطة، لذا ركزت هذه الدراسة على العلاقة بين الاستهلاك قبل وأثناء الحمل ونتائج مثل سكري الحمل واضطرابات ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل والولادة المبكرة.
خلص الباحثون إلى أن من يستهلكن المشروبات المحلاة صناعياً بشكل متكرر كنّ أكثر عرضة للإصابة بسكري الحمل، مبرزين أن المحليات قد تؤثر على هرمونات تنظيم الشهية والتمثيل الغذائي مثل هرمون الجريلين واللبتين.
