أطعمة قد تظنها صحية.. ولكنها تزيد وزنك دون أن تعلم!

اللياقة هي حلم كل النساء، لذلك يبحثن دائماً عن الحميات والأطعمة والوصفات التي ستساعدهن على تحقيق أحلامهن بسرعة، ولكن بعد صراع طويل مع إحدى هذه الحميات، أحياناً لا تحقق النتائج المرجوة.

هناك بعض الأطعمة التي تتناولينها في نظامك الغذائي معتقدة أنها أطعمة صحية لفقدان الوزن، لكن الأبحاث العلمية تظهر أنها يمكن أن تبطئ من فقدان الوزن وقد تؤدي في بعض الأحيان إلى زيادة وزنك.

في هذه المقالة، سنراجع مجموعة من الأطعمة الشائعة التي لا تزيد من الوزن، ولكن الكثير من الناس يتناولونها بطرق تؤدي إلى زيادة الوزن بدلاً من فقدان الوزن:

زيت الزيتون

هناك بعض الشائعات بأن زيت الزيتون مفيد لفقدان الوزن وحرق الدهون لذلك نجد أن بعض الناس يستخدمونه بكثرة في نظامهم الغذائي ولكن بالرغم من الفوائد الصحية لزيت الزيتون إلا أنه من أفضل وأجود أنواع الزيت يجب يتم تناوله باعتدال كل يوم، وليس بدون احتساب، حيث أنه لا يحتوي على سعرات حرارية أقل من تلك الموجودة في أي نوع آخر من الزيوت ويمكن أن يسبب زيادة الوزن إذا تم تناوله بكميات كبيرة، لذلك يكفي ثلاث ملاعق كبيرة فقط.

مشروبات غازية الدايت

كثير من الناس يشربون المشروبات الغازية الدايت بدلاً من المشروبات العادية معتقدين أنها لن تؤثر على وزنهم لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية، ولكن الحقيقة أنهم يكتسبون الوزن بدلاً من فقدان الوزن لأنه يخدع الجسم في تقديره وتنظيمه وتحديد طبيعته ويضعف القدرة على تناول السعرات الحرارية ويستجيب الجسم بالجوع وزيادة الشهية والرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية مما يؤدي إلى زيادة الوزن.

اللبن قليل الدسم

نلجأ جميعاً إلى شراء الزبادي قليل الدسم، معتقدين أنه منخفض السعرات الحرارية، لكن الأبحاث كشفت حقيقة مروعة ومقلقة بأن العكس هو الصحيح لأنه عند إزالة الدهون من الأطعمة، يكون طعمها أقل، لذلك سيحل المصنعون محل الزبادي الدهون وإضافة مكونات أخرى ولجعل المذاق أفضل، يضيفون المحليات وعوامل النكهة، والتي تلعب دوراً في تثبيط إفراز الأنسولين في الجسم وتراكم السكر في الجسم، ويمكنك تناول الزبادي كامل الدسم في المستقبل، لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل.

حلويات الدايت والأطعمة قليلة الدسم

نعتقد أن تناول المزيد من الحلويات من أجل إنقاص الوزن لن يؤثر على وزننا لأنها تخسيس الوزن، ولكن هذه الحلويات ما هي إلا حلويات تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسكر، وعندما نزيدها نحصل على نفس القدر من السعرات الحرارية كالحلويات العادية. يعتقد بعض الناس أن تناول المنتجات قليلة الدسم لن يؤدي إلى السمنة مما يجعلهم يأكلون ضعف الكمية المعتادة، وينتهي بهم الأمر إلى استهلاك نفس السعرات الحرارية مثل تناول المنتجات كاملة الدسم.

عسل

يستبدل الكثير منا بالعسل بالسكر خلال وجباتنا الغذائية، مما يدفعنا لاستخدامه بكثرة دون أن ندرك ذلك. وبالتالي يؤدي إلى زيادة الوزن، فعلى الرغم من أن فوائد العسل الصحية تفوق السكر إلا أن العسل يحتوي على سعرات حرارية أكثر من السكر لذا فإن ملعقة من السكر تحتوي على 70 سعرة حرارية، بينما تحتوي ملعقة من العسل على 90 سعرة حرارية، لذا فإن الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً يسمحون بملعقة في اليوم لجني الفوائد دون زيادة.