جرب وصفة مثلجات العنب والكيوي الصحية والمنعشة التي توازن بين حلاوة العنب وحموضة الكيوي لتكون بديلاً خفيفاً وصحياً للحلويات الجاهزة.
المكونات
كوب عنب أحمر أو أخضر مغسول ومفروز، حبتان كيوي مقشرتان ومقطعتان شرائح، ملعقة عسل طبيعي اختياريّة للتحلية، ونصف كوب ماء بارد أو عصير ليمون خفيف لإبراز النكهة.
طريقة التحضير
اخلط العنب مع الماء أو عصير الليمون في الخلاط الكهربائي حتى تحصل على عصير ناعم.
صفِّ العصير للتخلص من البذور والقشور.
أضف شرائح الكيوي والعسل إلى العصير وأعد الخلط حتى يتجانس الخليط.
اسكب المزيج في قوالب المثلجات وضعها في الفريزر من 4 إلى 6 ساعات حتى تتماسك.
قدّم المثلجات مزينة بشرائح كيوي طازجة أو حبات عنب مجمدة لإضفاء لمسة جمالية.
