أظهرت دراسة نُشرت في Annals of Internal Medicine أن اتباع ثلاث عادات صحية بسيطة يمكن أن يقلل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة تصل إلى 31٪ لدى الأشخاص ذوي الوزن الزائد أو السمنة والمتلازمة الأيضية.
تفاصيل الدراسة
حلّل الباحثون بيانات نحو 5000 مشارك في تجربة سريرية عشوائية هي الأكبر في أوروبا في مجال التغذية ونمط الحياة، وتابعوهم لمدة ست سنوات. كان عمر المشاركين بين 55 و75 عامًا وكانوا يعانون زيادة في الوزن أو سمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي لكنهم لم يكونوا مصابين بالسكري من النوع الثاني. طُلب من مجموعة التدخل اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط وتقليل السعرات اليومية بحوالي 600 سعرة وممارسة نشاط بدني معتدل بانتظام مع دعم متخصص لفقدان الوزن، بينما التزمت مجموعة الضبط بحمية البحر الأبيض المتوسط دون تحديد للسعرات أو توجيهات ممارسة رياضة أو دعم متخصص.
نتائج الدراسة
انخفض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني لدى مجموعة التدخل بنسبة 31٪ مقارنة بالمجموعة الضابطة. كما فقدت مجموعة التدخل في المتوسط 7.3 رطل مقابل 1.3 رطل في المجموعة الضابطة، وانخفض محيط الخصر بمقدار 3.6 سنتيمتر مقابل 0.3 سنتيمتر في المجموعة الضابطة.
كيف يساعد النظام المتوسطي في خفض خطر السكري
يتسم النظام المتوسطي بغنى الألياف والدهون الصحية والبُوليفينولات وقلة الدهون المشبعة والسكريات والأطعمة فائقة المعالجة، وهذه المكونات تساعد في ضبط سكر الدم وتقليل الالتهابات وتحسين الصحة العامة. كما أن خفض كمية الكربوهيدرات والسكريات والاعتماد على أطعمة كاملة يُسهِم في فقدان الوزن، وفقدان حتى نسبة بسيطة من وزن الجسم (مثلاً 5–7%) يمكن أن يقلل مخاطر الإصابة بالسكري بشكل كبير.
كيفية تقليل السعرات بطريقة صحية
يختلف عدد السعرات التي يحتاجها كل شخص حسب العمر والنشاط والأهداف، لكن من الأفضل تعديل النظام الحالي تدريجيًا لاستهداف السعرات الزائدة. يمكن بدء خطوات بسيطة مثل تقليل المشروبات المحلاة أو تقليل حجم الوجبات، وزيادة تناول البروتين والألياف والدهون الصحية للشعور بالشبع لفترة أطول، مع التركيز على استبدال الأطعمة المصنعة بأطعمة كاملة. كما يلعب النشاط البدني المعتدل دورًا مهمًا في خفض مستويات الجلوكوز وتحسين استخدام الأنسولين، لذلك يجدر دمجه مع تعديل النظام الغذائي لتحقيق أفضل نتائج في الوقاية من السكري.
