تجنّب الإفراط في تناول حلاوة المولد لأن احتوائها العالي من السكر والدهون قد يؤثر سلبًا على صحة القلب وضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
نصائح لمرضى القلب قبل وبعد التناول
قلل الكمية إلى قطعة صغيرة يوميًا (حوالي 20–30 جم) ووزعها على فترات بدلاً من تناولها دفعة واحدة لتقليل الضرر والسعرات الحرارية المتراكمة.
اختر الأنواع الأقل ضررًا مثل الحمصية والسمسمية والفولية لأنها أغنى بالألياف والبروتين وأقل تشبعًا بالدهون، وتجنّب الأنواع الدسمة مثل الملبن والنوجا والحلاوة الطحينية خاصةً تلك المحتوية على مكسرات كثيرة أو زيوت مهدرجة.
تناولها بعد الوجبات لتبطئ امتصاص السكر وتخفف ارتفاعات السكر وضغط الدم المفاجئة، وإذا كنت مصابًا بالسكري أو بارتفاع ضغط الدم فقم بقياس المستويات بعد الأكل وتوقف فورًا عن تناولها عند ملاحظة أعراض غير طبيعية أو ارتفاع مفاجئ.
اشرب كميات كافية من الماء بعد تناولها لأن ذلك يساعد على تسييل الدم وتسهيل الهضم، ومارس نشاطًا خفيفًا مثل المشي لمدة 15–20 دقيقة بعد الأكل للمساعدة في حرق بعض السعرات.
اقرأ ملصقات المكونات لتتجنب المنتجات التي تحتوي على زيوت مهدرجة أو سكريات مضافة بكميات كبيرة، فاختيار المنتج المناسب يقلل من الأثر السلبي على القلب.
امتنع تمامًا عن تناول حلاوة المولد إذا كنت تعاني من قصور شديد في القلب أو سكر غير منتظم أو ارتفاع حاد في الكوليسترول أو الدهون الثلاثية، حيث قد تشكل خطورة على صحتك.
