تبلي صدور الدجاج بالبابريكا وبودرة الزنجبيل وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود.
المقادير
تحتاجين إلى صدور دجاج، زيت زيتون، زنجبيل طازج مفروم، عصير برتقال، عسل، ملح، فلفل أسود، بودرة ثوم، بودرة زنجبيل، وبابريكا.
طريقة التحضير
شوحي صدور الدجاج في مقلاة مع زيت الزيتون وأضيفي الزنجبيل الطازج المفروم حتى يتغير لون الدجاج وينضج جزئياً.
أضيفي العسل وعصير البرتقال إلى المقلاة واتركي المزيج يغلي قليلاً حتى تتكاثف الصلصة وتغطّي قطع الدجاج بنكهة لذيذة.
قدمي دجاج الليمون والزنجبيل مع الأرز الأبيض مباشرة بعد الطهي.
