يعزز القرنفل صحة العظام والأسنان والمسالك البولية.
القرنفل يعزز صحة العظام
القرنفل غني بالمنجنيز، وهو معدن يتعاون مع الكالسيوم لبناء العظام؛ وتحتوي ملعقة صغيرة منه على أكثر من 50% من الكمية اليومية الموصى بها من المنجنيز وفق الكميات المرجعية الغذائية.
يعد المنجنيز ضروريًا ليس فقط لتكوين العظام ولكن أيضًا للحفاظ على كثافتها، ويساهم ذلك أيضًا في دعم صحة الأسنان، وتشير الأدلة إلى أن الأطعمة الغنية بالمنجنيز يمكن أن تساهم في الوقاية من هشاشة العظام.
القرنفل والتهابات المسالك البولية
لا يقتصر أثر القرنفل على الأوجينول فقط، فقد أظهرت دراسة أجرتها شركة Tropical Life Sciences Research أن العناصر المضادة للميكروبات في مستخلص القرنفل الإيثانولي تُعالج بفعالية التهابات المسالك البولية، والتي قد تشمل التهابات المثانة أو مجرى البول أو الكلى.
