حضّر مقادير دجاج بالناتشوز والذرة ثلاث أكياس ناتشوز كبيرة، كوبان دجاج مطهو ومفتّت، ثلاثة أرباع كوب صوص باربيكيو، ثلث كوب بصل أحمر مفروم، كوب ونصف فاصوليا حمراء مسلوقة، كوب ونصف ذرة حلوة مسلوقة، كوبان جبنة جودة مبشورة ونصف كوب كزبرة مفرومة، وللوجه صوص باربيكيو، وللتقديم هالبينو مفروم وصوص رانش.
طريقة التحضير
شوّح الدجاج في قليل من الزيت على نار متوسطة وتبّله بالملح والفلفل حتى ينضج ثم ارفعه جانبًا.
اخلط الدجاج المطهو مع البصل الأحمر والجبنة المبشورة وصوص الباربيكيو حتى يتجانس المزيج.
وزّع الناتشوز في طبق التقديم، ثم ضع فوقها خليط الدجاج والجبنة، وأضف الفاصوليا الحمراء والذرة الحلوة بالتساوي.
رشّ الكزبرة المفرومة فوق الطبق، وضع كمية إضافية من صوص الباربكيو للوجه حسب الرغبة، وقدّم الناتشوز مع الهالبينو المفروم وصوص الرانش.
