تقوم العديد من ربات المنازل باستخدام أدوات خشبية عند العمل في المطبخ، نظراً لأنها تدوم لفترة طويلة ولا تصدأ مثل الأدوات المعدنية.
في المقالة هذه، سنعرض لك أهم النصائح للعناية بأدوات الطهي الخشبية.
التنظيف
انقعي أواني الطهي الخشبية في وعاء من الماء مع بضع قطرات من الخل الأبيض لمدة نصف ساعة، ثم جففي بقطعة قماش نظيفة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
التجفيف
قومي بتعريض الأواني الخشبية لتجف في الشمس مما يقتل الميكروبات والجراثيم.
تنظيف سريع بعد الاستخدام
بعد استخدام أواني الطهي الخشبية، نظفيها بأسرع ما يمكن باستخدام إسفنجة مبللة بالماء الدافئ وصابون الأطباق.
الغسل اليدوي
تجنبي وضع أواني الطهي الخشبية في غسالة الصحون لتجنب تكسير الخشب.
الدهن بالزيت
ادهني أواني الطهي الخشبية بزيت الزيتون من وقت لآخر للحفاظ على لمعان الخشب.
