خزن الطعام في أماكن مناسبة داخل الثلاجة لتحسين مدة صلاحيته وتجنب فساد المواد الغذائية.
الحليب
ضع الحليب في أقصى جزء خلفي من الثلاجة وليس في الباب، لأن فتح الباب يسمح بدخول هواء دافئ فتتذبذب الحرارة ويزيد خطر نمو البكتيريا؛ احرص على أن تكون درجة الحرارة مستقرة بين 1 و4 درجات مئوية للحفاظ على الطعم والقيمة الغذائية ومنع التلف.
البيض
ضع البيض على رف داخلي داخل العبوة الأصلية ولا تضعه في باب الثلاجة، لأن التذبذب الحراري المتكرر قد يؤدي إلى نمو البكتيريا على القشرة أو داخل البيضة، والعبوة الأصلية تحميه من فقد الرطوبة وامتصاص الروائح.
الفواكه والخضراوات
استخدم الأدراج المخصصة للفواكه والخضراوات داخل الثلاجة لأنها تتحكم في مستوى الرطوبة؛ الفواكه تحتاج رطوبة أقل والخضراوات رطوبة أعلى، وهذا يحافظ على نضارتها لفترة أطول بدلًا من تخزينها في الباب حيث تتغير الحرارة بسهولة.
الجبن
خزن الجبن في الدرج الرفيع أسفل الفريزر حيث يوجه الهواء البارد الإضافي ليبقيه بارداً دون تجميده، وهو المكان الأنسب للحفاظ على قوامه ونكهته.
