وجدت دراسة جديدة أجراها باحثون صينيون من جامعة شنشي نورمال في شيان، أن تقطيع الطعام وتقسيمه إلى قطع صغيرة في الطبق الخاص بك قد يجعلك تتناول كميات أقل من الطعام.
طريقة الطعام
وتابع الباحثون المشرفون على الدراسة أن تقطيع الطعام إلى قطع صغيرة ونشرها في طبقك سوف يساعدك على تناول كميات أقل من الطعام وربما فقدان الوزن.
وأوضح الباحثون أن الشعور بأنك تناولت كميات صغيرة ولكن كثيرة قد يعطيك شعور أكبر بالامتلاء، بالإضافة إلى أنه يجعلك تتناول كميات أقل من الطعام.
وتم اختبار هذه النظرية على بضع عشرات من المتطوعين، وكشفت النتائج أن معظم المشاركين والذين تم تقسيم الأطعمة لهم كانوا مقتنعين بأنهم كانوا تناولوا كميات كبيرة، إلا أنهم تناولوا كميات أقل مما قام الباحثون بتحديدها لهم.
