يتحكم الطعام في صحتنا إلى حد كبير، لكن بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تتسبب في انخفاض مستويات الطاقة لديك، لذلك يجب تقليلها أو التوقف عن تناولها.
إذن ما هي هذه الأطعمة؟
الأطعمة المضاف إليها السكر
تحتوي العديد من الأطعمة على سكر مضاف، ويمكن أن يؤثر استهلاك كميات كبيرة من السكر سلباً على مستويات الطاقة لديك. على سبيل المثال، يعتبر الكثير من الناس أن حبوب الإفطار جزء مهم من وجبة فطور صحية ومفعمة بالحيوية. ومع ذلك، تحتوي بعض الأصناف على القليل جداً من الألياف بينما تحتوي أيضاً على الكثير من السكر المضاف. عند تناول هذه الحبوب، ترتفع مستويات الطاقة في الجسم ثم تنخفض بسرعة.
الكربوهيدرات
قد يؤدي تناول هذه الأطعمة إلى الإضرار بمستويات الطاقة لديك. ويرجع ذلك جزئياً إلى إزالة الطبقة الخارجية الليفية للحبوب، النخالة. لهذا السبب، تحتوي الحبوب المصنعة على مستويات أقل من الألياف ويتم هضمها وامتصاصها بسرعة أكبر من الحبوب الكاملة. لهذا السبب، يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالحبوب المصنعة إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر والأنسولين في الدم، يتبعها انخفاض في الطاقة.
أطعمة مقلية
الأطعمة المقلية سوف تستنزف طاقتك. هذا لأنها تحتوي عادة على نسبة عالية من الدهون وقليلة الألياف، مما يبطئ عملية الهضم. يمكن أن يؤدي الهضم البطيء إلى إبطاء معدل دخول العناصر الغذائية المعززة للطاقة إلى الجسم.
