تتجه الأنظار عادةً إلى اللحوم والدجاج والأسماك ومنتجات الألبان والبقول كمصادر للبروتين، لكن بعض الفواكه توفر قدراً لا بأس به من البروتين إلى جانب الفيتامينات والألياف والمغذيات الدقيقة، وإضافة هذه الفواكه إلى العصائر الصباحية مع السبانخ يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
أمثلة على فواكه غنية بالبروتين
يحتوي الأفوكادو المهروس على نحو 4.6 جرام بروتين لكل كوب، ويمكن تناوله وحده أو في وصفات، كما يزوّد الجسم بالدهون الصحية والألياف المفيدة لصحة القلب والهضم.
تحتوي الجوافة على نحو 4.2 جرام بروتين لكل كوب، ويمكن أكلها بالقشر أو بدونه، وهي مصدر ممتاز لفيتامين C وتساعد في المحافظة على استقرار مستويات سكر الدم.
يقدم الرمان حوالي 2.9 جرام بروتين لكل كوب، وبذوره غنية بمضادات الأكسدة التي تدعم تعافي العضلات وتقلل الالتهابات، وتصلح كوجبة خفيفة أو لإضافة إلى الزبادي والسلطات وحتى بعض الأطباق المالحة.
يحتوي المشمش الطازج على نحو 2.2 جرام بروتين لكل كوب، ويمكن استخدامه في السلطات أو الشوفان أو مع أطباق الدجاج والمأكولات البحرية عند شويه لإضفاء نكهة كراميل طبيعية.
يقدم الكيوي حوالي 2.1 جرام بروتين لكل كوب، ويمكن أكل قشره، وهو غني بفيتامين C ويدعم المناعة وصحة الجهاز الهضمي، ويصلح كوجبة خفيفة أو لإضافته إلى الحلويات والسلطات.
