قد تلاحظ أحياناً ربة المنزل وجود خيط أو بقعة بيضاء في صفار البيض، وربما تتساءل كثيراً حول سببها أو ماذا تكون.
البقعة البيضاء
وجود هذا الخيط أو البقعة في صفار البيض يعني أن البيضة طازجة، والأفضل في هذه الحالة أن يكون سميكاً، ولهذا يجب ألاّ ترمي البيضة في سلة المهملات.
من الجيد أن تعلمي أن البيض مفيد من القشر حتى القلب، ورغم هذا لا تبالغي في تناوله، بل تناوليه باعتدال واعلمي أنه يمكن أن يشكل جزءاً من أي نظام غذائي صحي يساعد على خسارة الوزن.
