متابعة – مروة البطة
وصفات الشوكولاته من أكثر الوصفات التي يحبها الجميع لاسيما في الصباح بجانب فنجان القهوة، أو مع الضيافة عندما يزورك أحدهم، ولا يجب أن ننسى أن تدللي أطفالك بها في أيام العطلة.
إليك طريقة تحضير كرات الشوكولاتة:
المكوّنات:
أربعة مغلّفات من البسكويت السادة.
خمس ملاعق كبيرة من الشوكولاتة بعد إذابتها.
ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
ثلاثون ملليتراً من الحليب السائل أو حسب الحاجة.
مبروش جوز الهند الناعم.
لوز حبّ.
التحضير:
نكسر البسكويت ثمّ نطحنه في وعاء عميق، ويفضّل استخدام محضّرة الطعام لطحن البسكويت.
نُضيف الشوكولاتة المذابة على البسكويت المطحون ونخلط جيّداً.
نُضيف الزبدة المذابة فوق الخليط السابق ونعجن جيّداً.
نُضيف الحليب السائل ونعجن حتّى تصبح لدينا عجينة متماسكة وبإمكاننا أن نشكّلها بسهولة.
نقوم بعمل كرات من العجينة باستخدام اليد، ونضع بداخلها حبّة لوز، ثمّ نغلقها، ثمّ نغمسها بجوز الهند حتّى تتغطّى كلّها.
نرتّبها قي صحن التقديم، وتُقدّم باردة.
