أطعمة رائعة تساعد في تخفيف التوتر

إذا كنت تشعر بالتوتر، فمن الطبيعي أن تسعى للحصول على الراحة.

في حين أنه من الصعب تجنب نوبات التوتر العرضية، إلا أن التوتر المزمن يمكن أن يكون له تأثير خطير على صحتك الجسدية والعاطفية. في الواقع، قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب والاكتئاب.

ومن المثير للاهتمام أن بعض الأطعمة والمشروبات قد يكون لها خصائص في تخفيف التوتر، سنخبرك بأبرزها في السطور التالية..

مسحوق ماتشا

يحظى مسحوق الشاي الأخضر النابض بالحياة هذا بشعبية كبيرة بين المتحمسين للصحة لأنه غني بـ L-theanine، وهو حمض أميني غير بروتيني يتمتع بخصائص قوية في تخفيف التوتر.

السلق السويسري

السلق السويسري عبارة عن خضروات ذات أوراق خضراء غنية بالعناصر المغذية المقاومة للإجهاد. يحتوي كوب واحد فقط (175 جرام) من السلق السويسري المطبوخ على 36٪ من الكمية الموصى بها من المغنيسيوم، والذي يلعب دوراً مهماً في استجابة الجسم للتوتر.

البطاطا الحلوة

قد يساعد تناول مصادر الكربوهيدرات الكاملة الغنية بالمغذيات مثل البطاطا الحلوة على خفض مستويات هرمون الإجهاد الكورتيزول.

البيض

البيض الكامل غني بشكل خاص بمادة الكولين، وهي مادة مغذية توجد بكميات كبيرة في عدد قليل من الأطعمة. لقد ثبت أن الكولين يلعب دوراً مهماً في صحة الدماغ وقد يحمي من الإجهاد.

الأسماك الدهنية

الأسماك الدهنية مثل الماكريل والرنجة والسلمون والسردين غنية بشكل لا يصدق بدهون أوميغا 3 وفيتامين د، وهي عناصر مغذية ثبت أنها تساعد في تقليل مستويات التوتر وتحسين الحالة المزاجية.

الكيمتشي

الكيمتشي هو طبق خضروات مخمر يُصنع عادةً من ملفوف نابا وديكون، وهو نوع من الفجل. الأطعمة المخمرة مثل الكيمتشي مليئة بالبكتيريا المفيدة التي تسمى البروبيوتيك وهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. تكشف الأبحاث أن الأطعمة المخمرة قد تساعد في تقليل التوتر والقلق.